COURSE
ーコース料理についてー
糸島三昧コース
３０００円（税抜）
糸島の旬と当店人気の糸島つまんでご卵を使ったオムライス堪能コース
【前菜】糸島野菜と鮮魚のミルフィーユ仕立て
【スープ】８種類の野菜を使ったミネストローネ
【メイン】糸島豚のロースト粒マスタードソース
【ライス】糸島つまんでご卵のオムライス
【デザート】本日のデザート
３０００コース
３０００円（税抜）
【前菜】３種盛り合わせ
（キッシュ、パテ・ド・カンパーニュ、カルパッチョ）
【スープ】本日のスープ
【パスタ】ナスとモッツァレラのトマトクリームパスタ
【お肉】糸島豚のロースト粒マスタード
【デザート】シェフ特製本日のデザート
バケット付き
料理長おすすめコース
５０００円（税抜）
【冷前菜】魚介（海老、帆立、鯛）のタルタルサラダ仕立て オレンジソース
【前菜】盛り合わせ
（キッシュ、若鶏のガランティーヌ、牡蠣のスモーク）
【スープ】本日のスープ
【お魚】玄界灘産イトヨリのポワレ ブールノワゼットソース
【お肉】熊本県産牛モモ肉のステーキ バルサミコスソース
【デザート】シェフ特製本日のデザート
特選コース
６５００円（税抜）
【前菜】海老と帆立のテリーヌ 色あざやかな野菜ソースで
【前菜】フォアグラのカツレツ さつまいものピューレ添え
【スープ】本日のスープ
【お魚】玄界灘産甘鯛の鱗焼き サフランクリームソース
【ソルベ】お口直しのフルーツシャーベット
【お肉】熊本県産牛ロースのグリル カシスと赤ワインのソース
【デザート】シェフ特製本日のデザート
大人の女子会飲み放題付きコース
４０００円（税抜）
アミューズ
パテ・ド・カンパーニュ、カルパッチョ、ピクルス
キッシュとサラダ
本日のパスタ（パン付き）
豚のロースト
デザート盛り合わせ
※大皿料理となります。
飲み放題付きコース（４名様以上）
４０００円（税込）
アミューズ
パテ・ド・カンパーニュ、カルパッチョ、ピクルス
キッシュとサラダ
本日のパスタ（パン付き）
豚のロースト
デザート盛り合わせ
※大皿料理となります。
※各コースは、仕入れにより内容が変更する場合がございます。